MonsterSlush™ zuckerfreien Sorten enthalten Glyzerin (E422) – dies sind Sorten mit gelbem Deckel. Verwendet wird ausschließlich pflanzliches und kein tierisches Glyzerin. Es ist sehr wichtig zu erwähnen, dass der Zusatzstoff zwar enthalten ist, dieser aber in Deutschland als völlig unbedenklich gilt und in der EU sogar für Bio-Produkte zugelassen ist.
Online heißt es hierzu:
„Alle natürlichen Fette sind aus Fettsäuren und Glycerin aufgebaut. Bei der Verdauung wird daraus Glycerin freigesetzt und vom Körper verwertet. Insofern handelt es sich um einen normalen und reichlich vorhandenen Nahrungsbestandteil.“ (E 422 Glycerin - Lexikon der Zusatzstoffe)
Dies wird auch von der European Food Safety Authority (efsa) bestätigt
(hier nachzulesen: Re-evaluation of glycerol (E 422) as a food additive | EFSA (europa.eu)),
die E422 als völlig unbedenklich einstuft.
Fälle gesundheitlicher Probleme, die gesichert mit dem Konsum von Slusheis mit Glyzerin zusammenhängen, sind in Deutschland nicht bekannt!